Valentin Leflaive

Het verhaal van Maison Valentin Leflaive begint enkele eeuwen geleden in Bourgondië, in Puligny-Montrachet. Een familieavontuur dat wordt geleid door de liefde voor Chardonnay en Pinot Noir en door de zoektocht naar precisie in de expressie van de terroirs. Sinds 2015 gaat dit avontuur verder in de Champagne, in Oger, in het hart van de grote terroirs van de Côte des Blancs. Het vakmanschap van de parcellaire aanpak wordt voortgezet, van het werk in de wijngaard tot de vinificaties, en biedt een ongekende reis door de lieux-dits en crus van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Het rijpen op gist in tanks of Bourgondische vaten draagt bij aan het onthullen van de volledige complexiteit van de cuvées van Valentin Leflaive.

De champagnes van Valentin Leflaive bieden een zintuiglijk avontuur met spanning en frisheid als rode draad. Bij de Signature-cuvées vinden we de cuvée CV 19, die de elegantie en complexiteit van grote Blancs de Blancs belichaamt, of de cuvée MA 17, die de finesse van Chardonnay combineert met de rijkdom van Pinot Noir. Vervolgens wordt het assortiment steeds preciezer en biedt een authentieke expressie van elk terroir. De cuvée Le Mesnil-sur-Oger is het perfecte voorbeeld hiervan en belichaamt al de mineraliteit en elegantie van dit iconische terroir van de Côte des Blancs.