Louis Roederer

Cristal 2015 | Fles 75 cl - Box

Omschrijving

De cuvée Cristal 2015 van Louis Roederer is de perfecte combinatie van aromatische intensiteit en uitzonderlijke fijne. Deze champagne, met een kalkachtig temperament, onthult noten van gele vruchten gemengd met een hint van citrus.

De bereiding van de champagne Cristal 2015 van Louis Roederer

Het jaar 2015 past perfect in de continentale trend van het decennium met een zachte en vochtige winter en een warme en droge zomer. De rijping, dankzij een einde van de zomer onder het teken van de frisheid, zal leiden tot sappige, rijpe en geconcentreerde druiven, een spectaculaire millésime. Het jaar 2015 is ook opmerkelijk in de Champagne vanwege een andere reden. Het valt samen met zijn inschrijving op de werelderfgoedlijst van de UNESCO.

De cuvée Cristal 2015 is een assemblage van 60% Pinot noir en 40% Chardonnay, waarvan 25% op hout is gevinificeerd. De belangrijkste crus die worden gebruikt, zijn Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger en Cramant, terroirs die tot de mooiste van de regio behoren. De malolactische gisting werd geblokkeerd om een mooie frisheid, spanning en een groot bewaarpotentieel te behouden. De Cristal 2015 van de maison de champagne Roederer is gedoseerd op 7 g/L, waardoor de wijn een smaak van gulzigheid krijgt.

Proeverij van de cuvée Cristal 2015 van Louis Roederer

• Kleur

  Deze champagne kleedt zich in een kleur van intens geel, met heldere schitteringen en een ultrafijne en dynamische effervescence.

• Neus

  In de neus is de bouquet intens en geconcentreerd in aroma's van witte perzik en mirabelle gecombineerd met een heerlijke geroosterde reductie die de vorm aannemen van noten van hazelnoten en geroosterde amandelen. Het is een complex huwelijk tussen de amandel-, oogst- en pollennoten van de Chardonnay en de sappige rode vruchten van de Pinot Noir.

• Mond

  In de mond is de wijn geconcentreerd, energiegeladen en vibrerend. De textuur is zijdeachtig, bijna olieachtig, met zachte smaakjes van gekonfijte citrus en jodiumspecerijen, en vervolgens spant zich met een zuivere, precieze en gekerfde frisheid. De afdronk is speekselopwekkend, ondersteund door licht houtige, harsachtige en zoute noten die een gelijktijdige sensatie van delicate en concentratie geven!

Suggesties voor combinaties

Aperitiefhapjes

• Verse oesters met een toetsje citroen
• Blini met gerookte zalm en crème fraîche
• Mini foie gras-taartjes

Gerechten

• Gebraden steenbolk met een beurre blanc-saus
• Lamskarbonade met Provencaalse kruiden
• Risotto met truffels

Desserts

• Vanillemacarons
• Rode vruchtentaartjes
• Klassieke mille-feuille

De prijs van de fles Cristal 2015 van Louis Roederer

De prijs van de fles Cristal 2015 van Louis Roederer is 329,95 €. Deze prijs is gerechtvaardigd door de uitzonderlijke kwaliteit van deze cuvée, zijn zorgvuldige bereiding en zijn indrukwekkende bewaarpotentieel. De champagne Cristal 2015 zal champagneliefhebbers op zoek naar een uitzonderlijk product verheugen.

De beoordelingen over de Cristal 2015 van Louis Roederer

De beoordelingen over de Cristal 2015 van Louis Roederer zijn unaniem lovend. Klanten prijzen de fijne, het perfecte evenwicht tussen frisheid en aromatische intensiteit, evenals het buitengewone bewaarpotentieel. Deze champagne wordt vaak beschreven als een ideale keuze voor grote gelegenheden, waar elk detail telt.

De cuvée Cristal 2015 van Louis Roederer bewaren

Om optimaal te genieten van de Cristal 2015, wordt aanbevolen deze op een koele plaats, beschermd tegen licht, met een stabiele temperatuur te bewaren. Deze champagne heeft een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn zal zich gedurende vele jaren verbeteren en het is helemaal mogelijk om hem ten minste tot 2038 te bewaren. Echter, als u hem wilt proeven in zijn volle jeugd, is hij al klaar om een uitzonderlijke sensorische ervaring te bieden.

De stijl van Louis Roederer

Het huis Louis Roederer staat synoniem voor elegantie en precisie. Onder de deskundige leiding van hun chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon, blijft het huis champagnes van grote complexiteit en ongeëvenaarde fijne creëren. De stijl van Roederer wordt ook gekenmerkt door een groot respect voor de persoonlijkheid van elke millésime.