Pommery

Brut Royal | Halve fles 37,5 cl

Omschrijving

De champagne Pommery Brut Royal in halve fles vertegenwoordigt perfect de kenmerkende stijl van het huis Pommery: frisheid, dynamiek en elegantie. Deze cuvée, die het resultaat is van een assemblage van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, is ideaal voor intieme proefmomenten of voor een verfijnde aperitief in een klein gezelschap.

De bereiding van de champagne Brut Royal Pommery

De Brut Royal in halve fles wordt gemaakt van een meerderheid Chardonnay, versterkt door de evenwichtige aanwezigheid van Pinot Noir en Pinot Meunier. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit 40 beroemde dorpen in de Champagne-regio, met name uit de prestigieuze terroirs van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Dit huwelijk van druivensoorten en crus geeft deze cuvée een briljante levendigheid en een onnavolgbare delicate.

Onder leiding van keldermeester Clément Pierlot worden de verschillende crus met precisie geassembleerd, waardoor jaarlijks de harmonie van de Brut Royal wordt gegarandeerd. De vinificatie volgt de Champagne-traditie met een eerste gisting bij lage temperatuur (16°C) om de intensiteit van de aroma's te bewaren. Na de botteling rust de cuvée in de diepe krijtcellen van Pommery, gelegen op 30 meter onder de grond, waar de langzame prise de mousse de vorming van fijne en elegante belletjes mogelijk maakt. De dosering, fijn afgesteld, zorgt voor een perfect evenwicht tussen frisheid en complexiteit.

Proeverij van de cuvée in halve fles

• Kleur

  De champagne Brut Royal in halve fles onderscheidt zich door zijn lichte bleekgele kleur met groene reflecties, een teken van zijn jeugd en frisheid.

• Neus

  In de neus uit deze cuvée een mooie levendigheid, met noten van citrus en witte bloemen. Bij het beluchten verrijken subtiele aroma's van kleine rode vruchten dit aromatische bouquet, wat een grote finesse biedt.

• Mond

  In de mond onthult de Brut Royal zich als zowel elegant als rijk, met een verfrissende levendigheid. De rode vruchten en citrus ontwikkelen zich prachtig, terwijl de afdronk lang en net is, wat een langdurige sensatie van frisheid biedt.

De voordelen van de halve fles

Het halve flesformaat, met een capaciteit van 37,5 cl, biedt unieke voordelen voor champagneliefhebbers. Het maakt het mogelijk om ongeveer drie glazen te serveren, waardoor het een ideale keuze is voor een proeverij voor twee of om een aperitief in een klein gezelschap te begeleiden. Dit formaat is ook praktischer voor gelegenheden waar een volledige fles te groot zou zijn. Bovendien rijpt de halve fles sneller dan grotere formaten, waardoor een toegankelijker proefervaring in een kortere tijd wordt geboden. Ten slotte is dit compacte formaat perfect geschikt voor gezellige momenten en kan gemakkelijk worden meegenomen voor picknicks of buitenevenementen.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Blini met zalm en crème fraîche
• Mini-tartare van Sint-Jakobsschelp
• Verse oesters met een scheutje citroen

Hoofdgerechten

• Tongfilet met citrus
• Risotto met witte truffels
• Geroosterd Bresse-kip

Desserts

• Pavlova met rode vruchten
• Dunne appeltaart
• Limoncello-sorbet

De prijs van de Brut Royal Pommery in halve fles

De prijs van de halve fles champagne Brut Royal Pommery is 27,50 €. Deze prijs weerspiegelt de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde terroirs, evenals het ambachtelijke know-how van het huis Pommery. Dit kleinere formaat behoudt de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die kenmerkend is voor de Brut Royal-cuvée, terwijl het een praktische optie biedt voor meer intieme proeverijen.

Recensies van de Brut Royal Pommery in halve fles

Champagneliefhebbers waarderen de frisheid, levendigheid en finesse van de champagne Brut Royal Pommery in halve fles. Dit formaat wordt vaak geprezen om zijn praktische waarde, terwijl het het perfecte evenwicht van deze iconische cuvée behoudt. Het is ideaal voor speciale gelegenheden of gastronomische maaltijden in een klein gezelschap. Voor meer informatie, bezoek onze pagina gewijd aan recensies van de Brut Royal Pommery-cuvée.

Dit champagne bewaren

De champagne Brut Royal Pommery in halve fles moet worden bewaard in een koele, donkere plaats met een stabiele temperatuur tussen 10 en 12°C. Dit compactere formaat kan binnen twee tot drie jaar na aankoop worden genoten, wat een optimale proefervaring biedt in de eerste jaren van rijping.

De Pommery-stijl

De Brut Royal-cuvée vertegenwoordigt perfect de Pommery-stijl: een kundig evenwicht tussen frisheid, levendigheid en finesse. Onder de deskundige leiding van keldermeester Clément Pierlot blijft het huis Pommery zijn erfgoed voortzetten terwijl het continu innoveert. Deze cuvée in halve fles is een uitstekende weerspiegeling van het unieke know-how van Pommery, die een elegante en verfijnde proefervaring biedt in een klein formaat.