Henriot

Blanc de Blancs | Fles 75 cl

Omschrijving

De cuvée Blanc de Blancs van de champagne Henriot is een ware ode aan de Chardonnay, die alle finesse en elegantie van deze iconische druif uitdrukt. Deze cuvée onderscheidt zich door een opvallende frisheid die perfect is voor een mooie aperitief.

De bereiding van de champagne Blanc de Blancs Henriot

De Henriot Blanc de Blancs wordt exclusief gemaakt van Chardonnay, afkomstig van de beste crus van de Côte des Blancs. De filosofie van het huis is gebaseerd op de kunst van de assemblage, waarbij een variabele hoeveelheid reservewijnen en wijnen van het jaar worden geïntegreerd. Deze champagne wordt minimaal 3 jaar gerijpt in de kelders van Henriot, waardoor hij een fluweelachtige textuur en een aromatische complexiteit krijgt. De dosering, minder dan 7g/L, garandeert een perfect evenwicht tussen frisheid en rondheid.

Proeven van de cuvée Blanc de Blancs Henriot

• Kleur

  De Henriot Blanc de Blancs heeft een bleke, schitterende goudkleur met lichte groene reflecties. De belletjes zijn fijn en talrijk.

• Neus

  De neus onthult een rijk aromatisch palet. Men ontdekt een pure champagne, geconcentreerd op bloemennoten. Na enkele minuten opent de neus zich naar noten van citrus en gebak voordat hij afsluit met een toets van specerijen.

• Mond

  In de mond onderscheidt deze champagne zich door een frisse en ample aanvang, waarna hij brioche- en fruitnoten ontwikkelt. De textuur is fluweelachtig, zacht. De afdronk is ampel, met een munttoets, en heeft een mooie lengte.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Blini's met gerookte zalm.
• Verse oesters met citroen.
• Tartare van zeebrasem met mango.

Hoofdgerechten

• Risotto met zeevruchten.
• Filet van steenbolk met beurre blanc.
• Kip van Bresse met morielen.

Desserts

• Citroentaart met meringue.
• Mille-feuille met vanille uit Madagaskar.
• Pistachemacarons.

De prijs van Blanc de Blancs Henriot

De prijs van de fles van 75cl Blanc de Blancs Henriot is 48,95 €. Deze prijs weerspiegelt de uitzonderlijke kwaliteit van deze champagne. Vergeleken met andere champagnes in zijn categorie, biedt deze Blanc de Blancs een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De beoordelingen van de cuvée Blanc de Blancs Henriot

De beoordelingen van de cuvée Blanc de Blancs Henriot zijn unaniem positief. Consumenten prijzen de frisheid, de aromatische complexiteit en de ongelooflijke textuur in de mond. Op Plus-de-bulles.com delen veel klanten hun tevredenheid, met name door het perfecte evenwicht tussen fruitigheid en mineraliteit van deze champagne te benadrukken. U kunt alle klantbeoordelingen ontdekken door deze link te volgen: De beoordelingen van de cuvée Blanc de Blancs Henriot.

De cuvée Blanc de Blancs Henriot bewaren

Om optimaal van de cuvée Blanc de Blancs Henriot te genieten, wordt aanbevolen deze op een koele plaats, buiten het bereik van licht, te bewaren. Deze champagne, dankzij zijn assemblage en zorgvuldige rijping, heeft een interessant bewaarpotentieel. Goed opgeslagen kan hij met de tijd verbeteren, tot 5 jaar na de botteling.

De stijl van Henriot

De stijl van het huis Henriot wordt gekenmerkt door een constante zoektocht naar evenwicht en finesse. Onder leiding van Alice Tétienne, de keldermeester, blijft het huis alle nuances van de Chardonnay verkennen, met name door deze cuvée Blanc de Blancs, die de filosofie van elegantie en complexiteit van Henriot perfect belichaamt.