Gamet

Rive Droite | Halve fles 37,5 cl

Omschrijving

De halve fles Rive Droite van Champagne Gamet is een elegante Blanc de Noirs. Dit praktische formaat behoudt alle kwaliteiten van deze expressieve cuvée, die verleidt met zijn fruitige noten, frisheid en mooie mineraliteit. Ideaal om een aperitief te begeleiden of een licht maaltijd te verheffen.

De bereiding van de halve fles Rive Droite Gamet

De cuvée Rive Droite in een halve fles is gemaakt van een assemblage van 85% Meunier en 15% Pinot Noir, afkomstig van familie wijngaarden gelegen aan de rechteroever van de Marne, in de iconische terroirs van Damery en Fleury-la-Rivière. Deze gronden, een mix van klei, kalksteen en zand, brengen druiven voort met een mooie aromatische expressie en kenmerkende frisheid. Onder de plaatsen van deze wijngaarden vind je Bas-Bauchets, Russelets-mal-tournés en La Fontaine du Curé.

Om de complexiteit en aromatische diepte van deze cuvée te waarborgen, wordt 40% reservewijn in de assemblage opgenomen. De vinificatie vindt plaats in temperatuur geregeld roestvrij staal, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft. Een malolactische gisting brengt rondheid en balans. Na een rijping in roestvrij staal van 5 maanden, rijpt de champagne minstens 20 maanden op gist. Met een dosering van 4 g/L, vertegenwoordigt deze Extra Brut champagne zuiverheid en elegantie.

Proeverij van de cuvée

• Kleur

  De halve fles Rive Droite onthult een heldere gouden kleur, doorkruist door fijne, aanhoudende belletjes, die zijn frisse en levendige karakter weerspiegelen.

• Neus

  De neus is intens, met aroma's van knapperige appels en rijpe peren, verrijkt met noten van brioche en zachte specerijen.

• Mond

  In de mond presenteert deze cuvée een levendige en frisse aanvang, gevolgd door smaken van rijpe vruchten. De lange, zoute afdronk wordt verhoogd door een subtiele bitterheid, die een toets van elegantie toevoegt.

De voordelen van de halve fles

De halve fles is ideaal om een cuvée te ontdekken of opnieuw te ontdekken in een kleine groep. Dit praktische formaat is perfect voor een aperitief voor twee of om een maaltijd eenvoudig te begeleiden. Het koelt snel af en maakt het mogelijk om van champagne te genieten zonder een grote fles te hoeven openen. Bovendien vergemakkelijkt zijn kleine formaat het vervoer en de opslag, terwijl de aromatische expressie van de wijn perfect behouden blijft.

Suggesties voor combinaties

Hapjes

• Canapés met gerookte zalm
• Gougères met kaas
• Toastjes met foie gras

Gerechten

• Zeebaarsfilet met citrus
• Risotto met truffels
• Vrijlevend pluimvee met morielen

Desserts

• Appeltaart
• Citroensorbet
• Vanillemillefeuille

De prijs van de halve fles Rive Droite Gamet

De prijs van de halve fles Rive Droite Gamet is 22,95 €. Dit formaat biedt de mogelijkheid om deze iconische cuvée van Domaine Gamet te ontdekken.

Recensies van de halve fles Rive Droite Gamet

Champagneliefhebbers waarderen de frisheid en balans van deze cuvée in een halve fles, perfect voor aperitieven of culinaire combinaties. Ontdek meer meningen door de recensies van de halve fles Rive Droite Gamet te raadplegen.

Deze champagne bewaren

Om alle kwaliteiten van de halve fles Rive Droite Gamet te behouden, wordt aanbevolen deze liggend te bewaren, bij een stabiele temperatuur van 10 tot 12°C, en beschermd tegen licht. Deze champagne kan nu gedronken worden of 2 jaar bewaard worden om complexere aroma's te ontwikkelen.