Moët & Chandon

Ice Impérial Rosé | Fles 75 cl

Omschrijving

De Ice Impérial Rosé cuvée van Champagne Moët & Chandon is de eerste roséchampagne die speciaal is ontworpen om over ijs te worden genoten. Het is een zomerse champagne die fruitige intensiteit en elegantie combineert. Een ideale cuvée voor zonnige dagen en feestelijke avonden.

De bereiding van Ice Impérial Rosé Moët & Chandon

De Ice Impérial Rosé cuvée wordt gemaakt van een assemblage van de 3 traditionele Champagne-druivensoorten. Gedomineerd door Pinot Noir (45-55%), waarvan een deel als rode wijn wordt gemaakt om de kleur en aroma's te versterken, biedt deze basis een wijnachtige textuur en een heldere fruitigheid. Pinot Meunier (35-45%) voegt rondheid en zachtheid toe, terwijl Chardonnay (5-10%) een frisse toets introduceert, essentieel voor een ijskoude proef. Ongeveer 20 tot 30% reservewijnen vervolledigen de assemblage om een constante rijpheid en rijkdom te waarborgen door de jaren heen.

De structuur van deze assemblage wordt ook versterkt door een specifieke dosering van 45 g/L, die de verdunning van de ijsblokjes compenseert terwijl de glans en intensiteit van de aroma's behouden blijven. Het is deze dosering die de volledige aromatische palet van de Ice Impérial Rosé onthult.

Proeven van de cuvée

• Kleur

  De Ice Impérial Rosé cuvée toont een levendige roze kleur, een heldere tint die de zomer en verse vruchten oproept.

• Neus

  De neus biedt levendige aroma's van kleine rode vruchten zoals kriek en cranberry, verrijkt met noten van vijg en nectarine, met een toetsje grenadine voor een zoete en heerlijke sensatie.

• Mond

  In de mond is deze cuvée pulpeus en harmonieus. De zoetheid van de rode vruchten smelt subtiel samen met noten van rode grapefruit in de afdronk, wat frisheid en een lichte bitterheid biedt die deze unieke ervaring in evenwicht brengt.

Voorgestelde combinaties

Hapjes

• Garnalen- en mangospiesen
• Mini-zalmburgers
• Bruschetta met tomaat en basilicum

Hoofdgerechten

• Quinoasalade met rode vruchten
• Tonno tataki met roze bessen
• Gravlax zalm

Desserts

• Rode vruchtentaart
• Cheesecake met frambozencoulis
• Zwarte bessensorbet met limoen

De prijs van de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon fles

De prijs van de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon fles is 53,95 €. Het is een premium cuvée die is ontworpen om over ijs te worden genoten, een primeur in de wereld van champagnes.

De beoordelingen van de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon cuvée

Champagneliefhebbers waarderen de fruitige frisheid en veelzijdigheid van deze cuvée, ideaal voor zomerse gelegenheden. Om meer beoordelingen te ontdekken, raadpleeg de beoordelingen van de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon cuvée.

Deze champagne bewaren

Om alle kwaliteiten van de Ice Impérial Rosé Moët & Chandon cuvée te behouden, wordt aanbevolen deze op een constante temperatuur te bewaren, tussen 10 en 12°C, afgeschermd van licht. Deze champagne, klaar om te worden genoten, kan tot drie jaar in een kelder worden bewaard, waarbij de glans en het fruitige evenwicht worden gegarandeerd.