Franck Bonville

Unisson Grand Cru | Fles 75 cl

Omschrijving

Unisson Grand Cru entsteht aus der Verschmelzung von zwei komplementären Jahrgängen, in einem warmen und konsensuellen Stil. Dieser Champagner gehört zu den Must-haves des Hauses.

Diese Cuvée besteht aus Chardonnay aus dem Grand Cru Terroir von Avize, geerntet während der Weinlese von 2016 und 2017. Sie wird in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut und der malolaktischen Gärung unterzogen. Der Wein hat eine Dosage von 6,7 g/L.

Sein aromatisches Bouquet lässt niemanden gleichgültig; tatsächlich entfaltet es entwickelte Noten von Brioche, Butter und frischer Mandel, die sich mit der Frische der Avize Chardonnays verflechten.

Eine schöne Textur umhüllt diese Aromen und bringt sie im Einklang zum Schwingen. Diese Balance hält im Mund an und schließt mit Anmut die Verkostung dieses Weins der Gemeinschaft und Geselligkeit ab.