A. Bergère

Solera | Fles 75 cl

Omschrijving

Die Cuvée Solera Blanc de Blancs von der Maison A. Bergère ist eine Zusammenstellung aus der Ernte 2019 mit einer ständigen Reserve, die 2013 begonnen wurde. Diese Solera behält eine große Frische, da sie 50% des Weins des Jahres und 50% der vorherigen Ernten vereint.

Diese Cuvée besteht aus Chardonnay aus den Terroirs des Petit Morin Tals mit den Dörfern Fèrebrianges, Etoges, Congy und Sezannais. Das Haus A. Bergère ist ständig auf der Suche, ein Terroir durch naturfreundlichen Weinbau zum Ausdruck zu bringen.

Diese Parzellen mit kalkhaltigen Böden profitieren von unterschiedlichen Expositionen und angepassten Anbaumethoden, um den tiefen Ausdruck des Terroirs zu erreichen.

Die Vinifikation und Reifung auf der Hefe erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks sowie in 228-Liter-Holzfässern. Die Dosage ist Brut mit 6 g/L.

Diese Solera Cuvée enthüllt eine großzügige und köstliche Nase mit schönen blumigen Düften. Der Gaumen ist cremig und bietet eine schöne Struktur mit Noten von Nektarinen und Weinbergpfirsichen.